Ungsstekt rödbeta med fetaost

Gott tillbehör till tex lax. Vegetarisk måltid tillsammans med råris och haricots verts.

Grönsaker Vegetariskt Tillbehör

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 stora rödbetor
250 g fetaost
Olja till ungsformen

Gör så här

Skala rödbetorna och tärna i 1x1 cm. Lägg i ungsform med olja, 175 grader ca 30 min.
Kontrollera hur klara bitarna är med sticka, de ska vara något hårda men gå att sticka igenom med en sticka.
Dela fetaosten i 1x1 cm stora bitar och lägg på rödbetorna. Låt stå inne i ugnen någon minut så de smälter något. Servera direkt.

Kommentarer

@Jenny Olofsson

Ugnstekt rödbeta på bädd av ruccola sallad och getost är en höjdare! :)

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…