Urenkel och busgod rabarberpaj!

Rabarbertider, sommartider och lata dagar. Det här är en snabbis och underbart god, gör absolut succé.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4-6 st Rabarberstjälkar, beroende på hur stora de är
1/3 paket citronkaksmix
1 dl flytande margarin eller efter smak

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Skölj och skär rabarbern i ca 2 cm,s bitar. Lägg i en pajform, strö över citronkaksmixen, gärna i lite klumpar det gör inget. Ringa sist över flytande margarin.
Om man har röda vinbär är det gott att också ha på lite.
Grädda i ca 20-25 minuter.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass!

Kommentarer

@Mari Mattsson

Låter jättegott! Ska spara ditt recept. Jag har gjort nån liknande paj tidigare men med päron och då hyvlade jag över smör över kakmixen, det går också jättebra!