Urshultsbygdens äppelkaka med kardemumma

Inte fel med lite vanilvisp till!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 ägg
  • 6,5 dl socker
  • 250 g smör
  • 7,5 dl mjöl
  • 5 tsk bakpulver
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 5-6 syrliga äpplen
  • 2-3 msk kardemummasocker
  • 5-6 msk socker

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°C. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret, och rör ner det. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, och rör ner i de våta ingredienserna. Häll upp i en smord långpanna. Kärna ur och skiva äpplena - skala inte, det blir vackrare så - och lägg skivorna i ett fint mönster. Strö över kardemummasocker.
  2. Grädda i ca 30 minuter, eller tills kakan har blivit gyllenbrun.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…