Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g rumsvarmt smör
- 0,3 dl strösocker, ca
- 0,3 dl råsocker, eller endast 0,6 dl råsocker
- 2 msk kolasås (sådan man har till glass)
- 40 g hårda gräddkolor
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- ½ dl Potatisfiber, eller 2½ dl vetemjöl
Gör så här
- Rör ihop smör, socker och kolasås till en smidig smet.
- Lägg kolorna (Jag använde en ask Werther's original minis sugarfree) i en hållbar påse och krossa dem i varierande stora bitar (både 'riktiga' bitar och 'damm').
- Häll kolakrosset i smörblandningen. Tillsätt mjöl, potatisfiber och bakpulver och knåda ihop till en deg.
- Rulla ut två längder av samma längd som plåten. Platta till och tryck ner med en gaffel. Hett tips är att lyfta bakplåtspapperet från plåten till en arbetsbänk och platta ut längderna där)
- Grädda i övre delen av ugnen i 175 °C i 10-15 min (längderna får en lätt gyllenbrun färg).
- Skär längderna med diagonala snitt medan de är varma.
- Låt svalna.
Kommentarer
@Jessica Sundkvist
Älskar dessa kakor, blir sega och supergoda :D
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
