Ingredienser

3 ägg

2 dl Dansukker råsocker eller Dansukker strösocker

2 dl vetemjöl

1 ½ tsk bakpulver

2 msk kokande vatten

Fyllningsförslag1:

100-150 g sylt, mos eller marmelad

Fyllningsförslag 2:

3 dl vispgrädde

1 tsk Dansukker vaniljsocker med äkta vanilj

150 g färska bär

Fyllningsförslag 3:

200 g kesella

1 dl Dansukker ljust muscovadoråsocker

1 citron, saft och rivet skal från

Gör så här

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten tillsammans med vattnet. Grädda mitt i ugnen 250° i ca 5 minuter. Stjälp upp på sockrat papper. Bred på valfri fyllning och rulla samman. Förvara rulltårtan i kylskåp.

Om du tillsätter 15 g pepaprkakskryddor till smeten och har lingonsylt som fyllning blir det en läcker julrulltårta. Lingonsylten kan blandas med vispad grädde, kesella eller creme fraiche för att bli extra festlig.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…