Världens enklaste bröd

Gott, enkelt och nyttigt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 2 tsk salt
  • 8 dl vatten
  • 2 dl solrosfrön
  • 4 dl fint grahamsmjöl
  • 12 - 15 dl vetemjöl
  • ev .1 tsk rosmarin eller 2 msk brödkryddor

Gör så här

  1. Smula jästen, tillsätt salt och häll över vatten, rör om
  2. Tillsätt övriga ingredienser, rör till en lös deg.
  3. Jäs 1-2 tim under fuktig duk eller plast
  4. Sätt ugnen på 250 gr
  5. Häll försiktig (INTE knåda alls) ut degen på en smord långpanna.Det blir ett jättebröd!
  6. Jäs 30 min
  7. Grädda 15 min mitt i ugnen. Sänk sedan ugnsvärmen till 150 gr
  8. Grädda 40-50 min, färdigt när det låter ihåligt.
  9. OBS! Om man vill kan man blötlägga solrosfrönen ca 20 min innan de blandas i degen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr