Världens godaste äppelpaj

Den här är försvinnande god ;-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 125 g smör rumstemp.
  • 3/4 dl socker
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 4 äpplen
  • 40 g smör
  • ½ dl strösocker
  • 340 g Philadelphia (cock & Bake)
  • 1 dl farinsocker
  • 2 st ägg
  • 1 citron
  • Topping:
  • 1½ msk farinsocker
  • 25 g smör/margarin
  • ½ tsk kanel

Gör så här

  1. Ugn 180 grader
  2. Degen:
  3. Blanda smör och socker väl och tillsätt mjölet och arbeta till en deg. Tryck ut i en form med löstagbar botten. Grädda i 15 minuter.
  4. Fyllningen:
  5. Skala och dela äpplena i klyftor. Smält smör och socker i stekpannan och tillsätt äpplen och stek i 5 minuter.
  6. Lägg därefter klyftorna i pajskalet.
  7. Vispa Philadelphiaosten och farinsocker mjukt och ha i ett ägg i taget och därefter rivet skal av citron samt saften.
  8. Täck över äpplena.
  9. Topping:
  10. Blanda topping till en smuldeg och strö över.
  11. Grädda i 30 minuter så att äpplena har fått en mjuk gyllenfärg.
  12. Servering:
  13. Vispa grädde halvhård

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr