Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smör
- 4 kycklingfiléer
- 6 dl creme fraiche
- 1stor rödlök
- 200 g cashewnötter
- 1 frp. babyspenat
- Färska champinjoner
- 200 g fetaost i bitar
- Soya
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Klipp kycklingfileérna i grytstora bitar. Stek på dessa i en klick smör och krydda med salt och krydda efter smak och tycke. När kycklingbitarna är välstekta, ta dem av plattan. Bryn sedan på löken och champinjonerna. När de har fått färg, lägg över kycklingbitarna i stekpannan. Häll därefter i all creme fraiche. Därefter smaksätt med soya. Låt puttra någon minut. Lägg sist i babyspenat, fetaosten och cashewnötterna.
- Servera med pasta och en härlig sallad!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
