Gör så här

Blanda ihop alla ingredienser förutom köttet. Har du tid kan du ha marinaden att stå i 4-10 timmar.

Skär köttet i hanterliga bitar, 3-4 ben. Koka upp marinaden i en stor kastrull, lägg i köttet, låt sjuda under lock ca 1-1½ timma. Vänd nu som då på köttbitarna.

Sätt ugnen på full effekt med övervärme eller grillvärme. Lägg köttbitarna i ugnsformar, glasera med marinaden och lägg dem i ugnen några minuter för att ytan skall bli krispig.

Kommentarer

@pimpinell

Gör som förestående tillsätt lime men också liquid smoke är flytande rökarom finns på välsorterade mataffärer. Då smakar revbenen som grillat kanon. Med dessa ändringar en fullpott.

@ivo35

Blanda i marinaden saften av en lime för att balancera smakerna! ;-)

@tiny12

För söt marinad, det blev för mycket.

@tiny12

För söt marinad, det blev för mycket.

@365dagar

Hej! låter jättegott, undrar bara om det är 2 1/2 kg revben och 6 dl kinesisk soya? Kan bli bra rev till julbordet...

Liknande recept