Världens största pepparkaka

Ser ut som en limpa vilken som helst. Men ack så fel och oj så god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2,1 l mjöl
  • 300 g socker
  • 500 g mörk sirap
  • 125 g smör
  • 7 ½ dl filmjölk
  • 3 tsk bikarbonat
  • 1 msk kanel
  • 1 msk ingefära

Gör så här

  1. Smör, sirap och socker kokas upp. Låt svalna.
  2. Häll fil och uppkoket över de torra ingredienserna och
  3. arbeta samman smeten.
  4. Fördela smeten i en smord långpanna och grädda den i 175 grader i 45 minuter.

Kommentarer

Detta bröd blir onödigt sött. Jag brukar minska socker eller siraps mängen efter samvete. Det blir lika bra om den inte är fult så söt. Ett tips till är att inte snåla med kanelen!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr