Västerbottengratinerad Potatis

Passar utmärkt till både kött, fågel och vilt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12-15 potatisar
  • 1 krm svartpeppar
  • ½ tsk salt
  • 3 dl grädde
  • 1 ½ dl riven Västerbottenost

Gör så här

  1. 1. Koka och pressa potatisen direkt ner i en ugnsfast form. Krydda med salt och peppar.
  2. 2. Vispa grädde lätt och fördela över potatisen. Stick hål i potatisbädden med baksidan av en träsked eller liknande. Detta för att grädde och ost ska kunna sjunka ner i potatisbädden.
  3. 3. Täck med riven Västerbottenost och grädda i 7-8 min i 175 graders ugn. Potatisen skall vara vackert gyllenbrun.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr