Bresaola med citron och parmesan
En förrätt med lite guldkant på mindre än 5 minuter!
Västerbottenkex med dijonsenap
Passar utmärkt som plockmat innan middagen. Lägg ev på en klick pepparrot och en skiva rökt renstek på varje kex.
Ingredienser
- 1 ½ dl vetemjöl
- 50 g smör
- 1 dl riven västerbottenost + ost att toppa varje kex med
- 1 ½ tsk dijonsenap
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en smidig deg. Gör en avlång rulle av degen och plasta in den och låt vila i kyl ca 30 minuter. Skär i ca ½ cm tjocka skivor och lägg på bakplåtspapper. Toppa varje kex med riven västerbottenost och baka i ugnen i ca 10 minuter på 200 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Indiska blomkålsbollar
Frasgoda vegetariska blomkålsbollar som påminner om falafel i utseende och konsistens, men med en helt egen ljuvlig smak. Ajwainfrön är en krydda som påminner…
Drinkpinnar med lufttorkad skinka
Byt gärna ut den lufttorkade skinkan mot rökt tunnskivad lax eller någon tunnskuren korv
Kyckling Fajitas
En mycket lyckad och god rulle man kan använda som matsäck eller uppdelad som plockmat. Mina yngre kusiner älskar dessa.
After work tapas
En snabb och enkel liten tapasrätt som passar perfekt som tilltugg till drinken eller som förrätt.
Tapenade med ansjovis och soltorkade tomater
…servera direkt på majschips eller kex.
Dryck vi tror du gillar
