Västerbottenoststänger

Frasiga stänger som kan förberedas och frysas in. Fryser ni in dem så ge dem lite extra tid i ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g västerbottenost
  • 150 g färskost
  • 1 ägg
  • 2 msk hackad rosmarin färsk eller 3 msk torkad Rosmarin
  • 6 ark filodeg
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 msk sesamfrön

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. 1. Riv västerbottenosten. Blanda den med färskost, ägg och
  3. rosmarin. Dela filoarken mitt itu. Lägg dem ovanpå varandra
  4. och dela en gång till.
  5. 2. Lägg en sträng av ostblandningen längs långsidan,
  6. vik in kortsidorna och rulla ihop som cigarrer.
  7. Pensla med olja och strö över sesamfrön.
  8. 3. Grädda mitt i ugnen tills stängerna fått fin färg ca 15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr