Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- Pajdeg:
- 150 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk vatten
- Fyllning:
- 3 ägg
- 3 dl gräddfil
- Kantareller (efter smak)
- En hel västerbotten ost (ca 150)
Gör så här
- Gör i ordning pajdegen och låt den stå övertäckt i kylen i minst en halv timma. förgrädda den på 225 º i 10-15 min. Under tiden gör i ordning fyllningen. Stek och krydda kantarellerna med lite salt och svart peppar och låt dom svalna något. Vispa upp äggen och blanda i gräddfilen och osten och till sist kantarellerna. Tag ut pajskalet ur ugnen och häll i fyllningen och sänk ugnen till 200 º. Sätt in pajen ugnen igen i ca 25-30 min eller tills den har fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
