Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Västerbottenröra
Det är gott med västerbottenröra både till det kryddade brödet, julskinkan och även till det småvarma på julbordet.
Ingredienser
- 3 gula lökar
- 4 msk grovt salt
- 2 dl crème fraiche
- 100 g riven västerbottenost
- 5-6 marinerade soltorkade tomater
- 2 tsk kapris
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Stick med en gaffel i lökarna. Lägg dem på grovt salt i en eldfast form och stek dem mjuka mitt i ugnen ca 40 min.
- Kläm ut lökarna från skalen och lägg i en matberedare. Låt sedan löken svalna innan den mixas med crème fraiche.
- Tärna de avrunna tomaterna. Hacka kaprisen lätt. Rör ner ost, tomater och kapris i lökröran. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
@Camilla
Låter ljuvligt. Skulle jag mkt väl kunna tänka mej som drinktilltugg på min kommande fest... :)
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
