Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 8 skivor grovt bröd
- 50 g smält smör
- Fyllning:
- 3 dl visp- eller mellangrädde
- 1/2 tsk chilipulver
- 1/2 tsk vitpeppar
- 300 g riven västerbottensost
- Salt
- 3 gelantinblad
- 2 dl vinbärssaft
Gör så här
- Fodra en 1,5 l brödform med plastfolie. Mixa bröd och smör och tryck ut i formen til en jämn botten. Ställ in i kylen.
- Koka upp grädde, chilipulver och peppra, dra av kastrullen från plattan. Vispa ner osten tills den smält helt och låt svalna. Smaka av med salt och häll i formen. Låt stelna över natten.
- Lägg gelantinbladen i kallt vatten 5 min och krama ur och smält med 1 dl saft. Rör ner resterande saft och häll gelén över ostkakan.
- Låt stelna i kylen.
- Skär i små bitar, doppa kniven i varmt vatten mellan snitten.
Kommentarer
@christin nilsson
Fin, men väldigt skarp i smaken.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
