Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ekologiska ägg
- 125 g smör
- 2 ½ dl mjölk 3%
- 2 vatten
- 12 g färsk jäst
- ½ tsk salt
- ¾ dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 6 ¾ dl vetemjöl
- 100 -150 g dumlekola
- 2 mogna bananer
- Smält smör
Gör så här
- 4 -8 våfflor beroende på hur tjocka du gör dom
- Separera äggulorna från vitorna. Smält smöret, tillsätt mjölk och vatten tills vätskan är ljummen, ca 37 grader. Smula jästen i en bunke och lös upp i degvätskan. Tillsätt äggulor, salt, strösocker, vaniljsocker och vetemjöl, rör till en slät smet.
- Vispa äggvitorna till mjuka toppar i en ren och torr bunke, vänd försiktigt ner dem i smeten.
- Skiva dumlekolor och banan tunt och vänd ner i smeten och låt vila i 20 minuter. Värm våffeljärnet och pensla med smält smör och grädda i 3-5 minuter. Servera med florsocker, grädde eller vaaniljglass
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
