Gör så här

Ta ut hjärtan med pepparkaksformar eller skär ut med en pappersmall ur smördegen. Man kan även skära fyrkanter och lägga pepparkaksformen ovanpå och strö osten i - det blir väldigt snyggt.

Lägg riven västerbottensost ovanpå. Grädda i 20 minuter i 200°.

Lägg ruccolasallad på en tallrik och placera hjärtat i mitten av den. Skär en skåra mitt i hjärtat som du kan stoppa fyllningen i.

Rör ihop crème fraiche och sweet-chilisåsen (efter egen smak och styrka). Rör ner räkorna i smeten och fördela i hjärtat. Dekorera sedan med gurka och tomat och strö över lite dill...... ät och njut..

Kommentarer

@Lotta Johansson

Du har ingen bild på detta så man ser hur man ska skära.....låter gott annars...

@Cecilila Lundén

Tyckte detta var fantastiskt gott; att en så enkel räkröra kan smaka så mycket! Rekommenderas!

@Lena Gustafsson

Toppen att du gillade den liksom jag och mina gäster ville helst ha en till istället för huvudrätten........

@Heidi Sjöström

Helt underbar förätt!!! Rätten var supersmaskig och rekommenderas varmt

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…