Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl vatten, mjölk eller mjölkersättning
- 4 msk rapsolja eller 60 g fast fett
- 50 g jäst
- 2 msk pofiber
- 1 tsk salt
- 1 dl kesella färskost
- 13 dl glutenfri mjölmix, Finax
- Pensling:
- 1 ägg
- Vallmofrön, ljusa eller mörka
Gör så här
- Ugn 250 grader.
- Värm degspadet till 37 grader.
- Smula ner jästen i en bunke och rör ut den i det ljumma spadet. Tillsätt pofiber och låt det stå och svälla i ca 10min.
- Tillsätt salt , kesella och mjölmix och arbeta degen väl.
- Ta ut 20 matskedsstora klickar av degen och forma till litet om det behövs. Lägg bullarna på bakplåtspapper och jäs dem övertäckta i ca 45 min.
- Pensla bullarna med ägg och strö över vallmofrön.
- Grädda mitt i ugnen i ca 12 min. till fin färg.
- Låt kallna under bakduk. Bullarna kan frysas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
