Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 6 dl vatten
- 2 msk honung
- 3 tsk salt
- 100 g hackade valnötskärnor
- 1/2 dl hela linfrön
- 1/2 dl pumpakärnor
- 3 dl dinkelmjöl
- 2 dl lantbrödsmjöl
- 9 dl vetemjöl special
Gör så här
- Värm vattnet så att det blir fingervarmt. Smula ner jästen i en degbunke och rör sedan ut jästen med en del av vattnet.
- Tillsätt övriga ingredienser. Spara lite mjöl till utbakningen. Arbeta degen kraftigt. Jäs övertäckt i cirka 40 minuter.
- Knåda degen och forma till 2 bröd. Alternativt smörj 2 formar och dela degen mellan dessa två. Låt jäsa övertäckt i cirka 30 minuter.
- Ugnsvärme 225 grader.
- Grädda i nedre delen av ugnen. Sänk värmen till 175 grader efter 10 minuter. Fortsätt grädda i cirka 35 minuter.
Kommentarer
@Agneta Lokrantz
Jättegott bröd! Familjens - framför allt barnens - nya favoritlimpa!
@Karin Hedberg
Hela familjens favoritbröd!
Jag brukar slänga i lite russin också, då blir det ännu godare.
Tack för ett bra recept!
@tinafinis
3 tsk salt, känns som om min deg blev lite väl salt?
@Ann-Marie Andersson
Detta bröd har jag bakat "femtielva" gånger, Kanongott bröd och lätt att baka. Tack för ett bra recept!
@Ann-Kristin Petersson
Det här brödet var verkligen gott.Tack för receptet!
@M D
Nyjäst
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
