Valnötsbrownies med hallon- och vaniljgrädde

Här används inte vanlig blockchoklad utan här satsas det på en bättre mörk choklad med mycket smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 425 g mörk choklad, grovt hackad
  • 575 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 8 ½ dl socker
  • 10 ägg
  • 200 g valnötskärnor
  • Grädde:
  • Vispgrädde
  • Vaniljsocker
  • Hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200º. Smörj en långpanna.
  2. Smält smöret i en kastrull på låg värme och häll sedan i chokladen. Rör om tills blandningen blir en jämn smet. Var noga med att smeten inte kokar.
  3. Vänd ner socker och mjöl i kastrullen och tillsätt sedan ett ägg i taget. Avsluta med att hälla i valnötterna.
  4. Häll smeten i långpannan och grädda i 10-15 minuter.
  5. Skär kakan i fyrkantiga bitar.
  6. Vispa grädden och blanda ner krossade hallon, smaksätt med vaniljsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr