Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl lättmjölk
- ½ dl flytande margarin
- 1 pkt jäst (50 g)
- 3/4 dl lättströ (hermesetas eller suketter strö-)
- ½ tsk salt
- 2 dl kesella
- 2 dl grahamsmjöl
- 9–10 dl vetemjöl + 1 dl till utbakningen
- Fyllning:
- 1–1 1/4 dl valnötter (hackade)
- 1 dl råsocker strö- eller lättströ
- 1 dl flytande fett
- Pensling:
- Ägg (uppvispat)
Gör så här
- Ugn: 250°
- Värm mjölken och fettet till 37°. Smula jästen och rör ut med degspadet.
- Tillsätt övriga ingredienser och låt jäsa ca 30 minuter i bunken. Blanda under tiden samman fyllningen.
- Arbeta ihop degen, använd resten av mjölet, och baka ut den i fyra omgångar på bordet.
- Kavla ut till rektangulära plattor och bred på fyllningen. Vik ihop resp platta och sporra remsor. Sno remsorna till bullar och lägg på en plåt. Låt jäsa ca 30 minuter.
- Pensla och grädda till lagom färg mitt i ugnen, ca 12 minuter. Bullarna kan frysas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
