Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör eller margarin
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
- 1 dl strösocker
- 1 tsk salt
- 1 ägg
- 13-14 dl vetemjöl, ev mer
- Fyllning:
- 75 g valnötter
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl strösocker
- Pensling:
- ägg
- mandelspån
Gör så här
- Smält smör, tillsätt mjölken och värm till 37 grader.
- Smula jästen i en skål och lös i lite av degspadet.
- Häll över resten av degspadet och tillsätt socker, salt , ägg och det mesta av mjölet. Arbeta degen väl. Lät jäsa övertäckt i 35 minuter.
- Hacka valnötterna fint och rör ihop med socker och smör. Ta upp degen och dela den i tre bitar. Kavla ut varje del till en avlång platta och bred på fyllning.
- Rulla ihop och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Klipp snitt i rullarna och vik flikarna växelvis åt höger och vänster. Låt jäsa övertäckta i 30 minuter.
- Pensla med uppvispat ägg och strö på mandelspån.
- Grädda i ca 20 minuter.
- Ugn:225 grader
- Går bra att frysa
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
