Vanilj- och chokladkola med havssalt

Den här varianten på kola kommer jag att prova denna jul!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ dl ljust muscovadosocker
  • 1 ½ dl ljus sirap
  • 1 ½ dl grädde
  • 1 msk glukos
  • ½ tsk ekologiskt vaniljpulver
  • 50 g mörk choklad
  • Havssalt/flingsalt

Gör så här

  1. Koka upp socker, sirap, grädde, glukos och vaniljpulver i en tjockbottnad gryta och småsjud i 20-30 minuter tills smeten klarar kulprovet.
  2. Placera under tiden ut knäckformar.
  3. Ta bort grytan från värmen, blanda ner chokladen och rör tills den är smält. Häll upp smeten i en liten kanna (som tål värme) och fördela den i formarna. Toppa med några saltflingor. Låt stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr