Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Parfait:
- 4 st äggulor
- 1 1/2 dl flor socker
- 1 vanilj stång
- 4 dl mellan grädde
- Ca 1 tsk kanel
- Äppel sås:
- 2 dl koncentrerad äppel juice
- 2 dl vatten
- 2 tsk potatismjöl
Gör så här
- Parfait:
- Lägg äggulor och florsocker i en kastrull.
- Dela vanilj stången på längden.Skrapa ur vaniljkornen ner i kastrullen och lägg ner den delade vanilj stången.
- Ställ kastrullen i ett vatten bad och låt sjuda under kraftig vispning tills smeten blir tjock och pösig. Ta sedan upp vanilj stången.Vispa grädden och blanda ner i ägg smeten.Smak sätt med kanel.
- Häll smeten i en avlång form och låt stå i frysen i ca 4-5 tim.
- Äppelsås:
- Koka upp vatten och potatis mjöl under omrörning.
- Rör ner juicen när redningen svalnat.
- Servera parfaiten med äppelsåsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
