Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smet:
- 200 g margarin
- 200 g strösocker
- 200 g ägg (ungefär 3-4 ägg)
- 200 g vetemjöl
- 1 ½ tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- ½ -1 dl mjölk eller grädde
- Ca 75 g riven marsipan
- Frosting:
- Ca 150 g florsocker
- 50 g margarin
- Saft ifrån ½ apelsin
- Kakao
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smeten:
- Rör margarin och lite av strösockret mjukt med elvisp, blanda i ett ägg och lite mer strösocker. Blanda i de sista två äggen och strösocker och rör tills det är väl blandat (ungefär 3-5 min).
- Blanda ihop vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och blanda det ner i margarinet lite åt gången, tillsätt mjölken när all vetemjöl är blandat i och smaka på smeten (om det smakar "mjöligt" blanda i mer mjölk).
- Fyll smeten i cupcakes formar och lägg på den rivna marsipanen, tryck ev försiktigt ner marsipanen med en gaffel eller liknande.
- Grädda mitt i ugnen ungefär 12-15 min allt efter hur stora de är.
- Frosting:
- Vispa ihop allt och bred på cupcakesen när de har svalnat. Låt stå kallt före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
