Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 1 ½ dl milda culines eller 150 g smör
- 4 dl mjölk eller havredryck
- 2 ägg
- 1 dl socker
- ½ tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- ca 13 dl vetemjöl
- (1 tsk bakpulver efter 1:a jäsningen)
- Fyllning:
- 3 dl vaniljkräm
- Garnering:
- Pensla med smält smör eller milda culines
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke.
- Värm mjölk och smör till 37 grader. Ha i två ägg, socker salt och bakpulver. Knåda i mjölet (ca 13 dl)
- (Jag knådar ihop med elvispen.)
- Låt jäsa i 30 min.
- När degen har jäst i 30 minuter ha i ytterligare 1 tsk bakpulver och knåda med elvispen.
- Kavla ut halva degen och skär i ca 7x7cm stora rutor. Ha på en klick vaniljkräm på varje.
- Vik ihop och forma till runda bullar, lägg skarven nedåt.
- Jäs bullarna i 30 minuter.
- Grädda i 6-8 minuter i 250 grader
Kommentarer
@imminn
Hej!
Hur många blir det på ett ungefär? Jag ska baka dem och ge dej bedömning.
Ha det gott!
MVH//
Imminn
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
