Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl mjölk - havremjölk
- 2 msk fiberHusk
- 11 dl ljust basmjöl + ca 3 dl till utbakningen
- 1 dl socker
- 2 krm salt
- 1,5 dl flytande margarin - mjölkfritt
- Fyllning:
- 8 msk smör - mjölkfritt
- 8 msk socker
- 4 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Smula ner jästen i en bunke och lös upp i en del av mjölken. Tillsätt resten av mjölken och häll i fiberHusken. Låt stå ca 10 min.
- Häll därefter i sockret, saltet och det flytande margarinet, rör i basmjölet. Arbeta degen väl och häll sedan upp den på ett myckeet väl mjölat bakbord. Tillsätt så mycket basmjöl att degen går att kavla.
- Dela degen i två delar. Kavla ut till ca 0,5 cm tjock fyrkant. Sporra ut fyrkanter ca 10 cm i kvadrat. Lägg på en klick av fyllningen och vik därefter in hörnen till mitten och platta till. Om Du har smörfyllning, bör hörnen vara uppåt och har Du marsánfyllning bör Du vända bullarna nedåt i pappersformar.
- Låt bullarna jäsa under bakduk ca 2 timmar. Pensla med vatten.
- Grädda i 250° i ca 10 min.
- Innan de serveras pensla med mjölkfritt smör och rulla dem i strösocker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
