Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 dl mjölk
- 50 g jäst
- 8-9 dl vetemjöl
- 125 g mjukt smör
- 1 dl socker
- 2 ägg
- ägg till pensling
- Fyllning:
- 2 dl marsankräm
- Garnering:
- pärlsocker
- flagad mandel
Gör så här
- Värm mjölken till ca 37 grader.
- Smula ner jästen i mjölken, rör om tills allt löst sig.
- Rör ner hälften av mjölet och låt degen jäsa övertäckt ca 20 minuter. Rör ner smör,och socker och ägg i den lösa degen. Tillsätt resterande mjöl, lite i taget och arbeta snabbt ihop till en lös men smidig deg.
- Dela i 30 bitar, trilla bullar med lätt hand och lägg i
- formar. Låt jäsa övertäckta tills degen reser sig igen efter tryck, ca 30 min. Tryck med mjölat finger ett hål i varje bulle och fördela marsankrämen däri.
- Pensla med uppvispat ägg, strö över pärlsocker
- och mandel. Grädda i 250 grader 8-10 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
