Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 gelatinblad
- 4 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 vaniljstång
- 1 1/4 dl socker
- 6 äggulor
- hallon
- blåbär
Gör så här
- 1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
- 2. Dela och skrapa ur vaniljstången. Koka upp grädde och mjölk tillsammans med vaniljstångsresterna.
- 3. Vispa sockret och äggulorna pösigt.
- 4. Häll gräddblandningen över ägguleblandningen, och häll tillbaka i kastrullen igen. Låt värmas upp till 85 grader samtidigt som du rör om för att det inte ska fastna i kastrullbottnen.
- 5. Ta bort kastrullen från plattan. Lyft ur vaniljstången och tillsätt gelatinbladen.
- 6. Fyll upp blandningen i valfria, fina glas!
- 7. Låt svalna i kylen tills det stelnat.
- 8. Servera med hallon och blåbär. Njut!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
