Vaniljcremefyllda hallon- och pistagemuffins

Inte provat ännu.. Men som sagt älskar ju alla i form av muffins och cupcakes, så de är säkert super goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 1/2 dl mjöl
  • 1/2 msk bakpulver
  • 2 dl hallon
  • Marsansås
  • Hackade pistagenötter

Gör så här

  1. Vispa samman ägg, socker och smält smör. Vispa sedan ihop det med mjölk, bakpulver och mjöl. Fyll formarna knappt till hälften med smet. Klicka sedan ut ca 1-2 tsk marsancreme i mitten och fyll sedan nästan hela formen med smet. Lägg 3-5 hallon på smeten och strö över med hackade pistagenötter. Grädda på 225°C i mitten av ugnen i 12 min.

Kommentarer

Mumsigt somriga! Blir ett gäng med spritsad grädde ovanpå till min 1-åring istället för tårta :)
Jättegoda o lättarbetad smet! Går att variera mycket...

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr