Vaniljglass

Bra glassrecept

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter kaffegrädde
  • 1 tahiti vaniljstång
  • 100 g socker
  • 6 äggulor
  • 100 g socker
  • 1 gelantinblad

Gör så här

  1. Koka upp grädde, 100 g socker och vaniljstången.
  2. Vispa gulor och 100 g socker vitt och poröst, häll gräddblandningen över gulorna under vispning, sätt sedan i gelantinet.
  3. Sila sen glassmassan och låt den stå och svälla i kyl i en dag, kör sedan i glassmaskin till "tjock mjukglass", njut sedan av en gudomlig glass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr