Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 digestivekex (digestivekex utan tillsatt socker)
- 50 gram smör
- 1,3 dl vaniljvisp (t ex. norrmejeriers 8%)
- 60 gram phiadelphiaost (light)
- 0,75 dl vatten
- 1 gelantinblad
- 3 msk socker (sötningmedel eller minska/uteslut helt)
Gör så här
- Smält smöret så att det blir lätt att hantera ca 15 sek.
- Krossa digestivekexen och blanda ihop det med smöret.
- Dela ut i 4 portionsformar/glas och tryck ut jämnt.
- Vispa vaniljvispen luftig och blanda i färskosten.
- Ljumma på vattnet i en kastull och lägg i gelantinbladet och sockret tills det löser sig.
- Blanda i vattenlösningen i vaniljfluffet och portionera ut det i formarna. Ställ in i frysen och ta fram ca 20 minuter innan det ska serveras.
- Jag serverade med hallon och granatäpple.
- Mums!
- Gör satsen ggr 2 och tryck ut i en form med avtagbarkant altn. pajform.
- Går enkelt göra både glutenfri, laktosfri osv.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
