Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 gelantinblad
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 vaniljstång
- 1 dl råsocker
- Tillbehör:
- ½ liter jordgubbar
- 2 tsk råsocker
- Rivet skal av ½ lime
- 2 msk hackade rostade sötmandlar
- Några blad färsk basilika
Gör så här
- Blötlägg gelantinbladen i lite kallt vatten.
- Häll grädden och mjölken i en kastrull.
- Dela vaniljstången och skrapa ner kärnorna i gräddmjölken tillsammans med sockret.
- Koka upp och sila ner i en bunke.
- Krama vattnet ur gelantinbladen och blanda ner dem i den varma gräddmjölken.
- Häll upp i portionsglas.
- Ställ kallt i ca 4 timmar.
- Skiva bären och blanda dem med råsockret och det rivna limeskalet.
- Fördela ovanpå pannacottan och strö över den rostade mandeln.
- Skär basilikan mycket fint och toppa med den.
- Lycka till! Njut.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
