Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Vaniljpannnacotta med grillat fruktspett och limesocker
Den perfekta desserten som kan förberedas dagen före. Se till att grillspetten grillas på rengjort galler. De kan grillas först och ligga färdiga under folie.
Ingredienser
- Vaniljpannacotta:
- 2 st vaniljstänger
- 7 dl mellangrädde
- 3 dl mjölk
- 1 dl strösocker
- 5 st gelatinblad
- Grillat fruktspett:
- 0,5 st ananas
- 0,5 st vattenmelon
- Limesocker:
- 2 st lime
- 2 msk strösocker
Gör så här
- Snitta vaniljstången längst med och skrapa ur fröna.
- Koka upp grädde, mjölk, socker, vaniljstång och frön.
- Ta kastrullen åt sidan och låt dra ca 20 min.
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min.
- Sila bort vaniljstängerna. Koka upp grädden på nytt.
- Ta upp och låt gelatinbladen smälta i grädden.
- Häll smeten i 10 portionsformar och låt stelna i kylskåpet minst 3 timmar.
- Skär ananas och vattenmelon i 1,5 cm stora tärningar.
- Trä upp på små grillspett och grilla 30 sekunder på varje sida. Låt svalna.
- Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv av skalet och blanda med sockret.
- Servera fruktspetten med limesocker på pannacottaskålarna
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
