Vaniljplättar

De här småkakorna brukade min farmor göra. Goda och enkla att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 1 1/4 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 msk vaniljsocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Börja med att ta fram smöret så att det får mjukna lite.
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Rör smör och socker pösigt. Tillsätt ägget, vaniljsocker, mjöl och bakpulver. Rör ihop.
  4. Dela degen i 5 delar. Rulla ut varje del (på mjölat bakbord) till en "svans" och dela i 10 små delar. Rulla till små bollar och doppa dem i pärlsocker. Lägg på bakplåtspapper.
  5. Grädda i ugnen i 10-12 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr