Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör eller margarin
- 3/4 dl florsocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- 1 vaniljstång
- 50 g röda cocktailbär
Gör så här
- Mät upp mat fettet, florsockret, vetemjölet och potatismjölet på bakbordet.
- Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg dem i de uppmätta ingredienserna. Hacka snabbt samman till en deg.
- Hacka cocktailbären grovt och arbeta snabbt in dem i degen. Arbeta inte för länge eftersom bären då går sönder och färgar degen. Lägg kallt att vila i ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Kavla ut den kalla degen på mjölat bakbord till en tunn platta, ca ½ cm tjock. Ta med ett stjärn mått ut kakor som läggs på bakpappersklädd plåt.
- Grädda kakorna till svagt gyllenbrunfärg i mitten av ugnen, det tar ca 10 minuter
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
