Vanilla Crumb Cake

Gott från staterna. En klick grädde och hallon är gott till dessa rutor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7½ dl vetemjöl
  • 4½ dl strösocker
  • 6-7 tsk bakpulver
  • 250 g smör
  • 3 ägg
  • 3 dl crème fraiche
  • Dekoration:
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 msk florsocker

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader. Blanda mjöl, socker och bakpulver. Tillsätt det smälta smöret och gör en smuldeg.
  2. Ta bort 3 dl av smulorna och blanda ner ägg och crème fraiche i resten.
  3. Smörj och bröa en långpanna, 30 x 40 cm. Bred ut smeten och strö smulorna över.
  4. Grädda kakan mitt i ugnen i 10-20 min. När den är klar ska den vara fuktig men inte kletig.
  5. Låt den svalna och skär sedan i bitar.
  6. Servera med kall vispad grädde och goda bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr