Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 g kalkonfalukorv
- 2 msk margarin
- 3 dl grädde (eller grädde och mjölk)
- 2 msk fransk senap
- 1 klyfta vitlök
- 2 msk mango chutney
- 1 msk chilisås
- 1 msk ljus maizenaredning
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär korven i strimlor och bryn i margarinet.
- Hacka vitlöken fint och bryn med korven på slutet.
- Blanda i grädde, senap, mango chutney och chilisås. Rör om och låt koka i fem minuter.
- Smaka av med salt och peppar samt red av med ljus maizenaredning.
- Servera med kokt vildris och en sallad.
Kommentarer
@trolliz
Jag blev bjuden när detta recept skapades och det var kanonott!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
