Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- ½-1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- ½ msk smör
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 lime, finrivet skal
- ½-1 lime, pressad saft
- 1 msk kycklingfond
- 1 tsk salt
- 1-2 krm vitpeppar
- 2 msk finskuren gräslök
Gör så här
- Bryn filéerna i smöret i en stekpanna. Salta och peppra. Lägg i en ugnsform och stek klart i ugnen, 225 grader, ca 15 min.
- Sjud crème fraiche, limeskal och kycklingfond tills det är varmt och har lagom konsistens, ca 5 min. Smaka av med limesaft, salt och peppar. Vänd ner gräslöken.
- Servera med kokt potatis, lättkokta sockerärter och rädisor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
