Varm brie med rabarberchutney

Jätte god dessert...eller fredagsgodis...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 små brieostar eller camembert
  • Smörpapper
  • 3 rabarberstjälkar
  • ½ liter jordgubbar
  • 2 msk socker
  • ½ vaniljstång
  • Lite vitvinsvinäger eller vitt vin efter smak

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Vira in ostarna i smörpapper och knyt ihop med bomullssnöre.
  3. Baka i ugnen tills de blir mjuka i mitten - ca 15 minuter.
  4. Häll vinäger eller vin i en kastrull tillsammans med socker och en halv vaniljstång. Lägg i skivad rabarber och delade jordgubbar.
  5. Rör försiktigt en stund på hög värme.
  6. Låt stå under lock på låg värme i ca 20 minuter. Ta ur vaniljstången och slå över chutneyn i en burk.
  7. Servera tillsammans med den smälta osten och kex eller något gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…