Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Varm choklad från Karibien
Traditionell dryck från Karibien introducerad i England av Sir Hans Sloane efter en resa till Jamaica.
Ingredienser
- 125g riven mörk choklad eller 2 msk kakaopulver
- ½ liter gammaldags mjölk
- 2 msk muscovadosocker
- ½ äggula
- ½ vaniljstång
- ½ kanelstång eller ½-1 tsk malen kanel
- En nypa riven muskotnöt
- Eventuellt ½ dl rostade jordnötter eller mandlar
Gör så här
- Blanda kakaopulver (eller den rivna chokladen), muscovadosockret, äggulan och en liten del av mjölken i en skål.
- Dela vaniljstången och lägg den tillsammans med en nypa riven muskot och kanelstången (eller kanelpulvret) i en kastrull med resten av mjölken och värm upp.
- Häll i chokladblandningen från skålen i kastrullen och ta bort den från spisen och rör om omsorgsfullt tills den tjocknar en aning.
- Krossa eventuellt lite rostade jordnötter eller mandel i en mortel för att hälla över koppen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
