Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g riven mörk choklad
- ½ liter gammaldags mjölk
- 2 msk muscovadosocker
- 1 tsk malen kanel
- ½ tsk vaniljextrakt
- 1 ägg
- 1 nypa salt
Gör så här
- Smält chokladen i en kastrull med varm mjölk och vispa följsamt. Tillsätt sedan sockret och en nypa salt, sedan kanelen och vaniljextraktet, vilket inte är att förväxla med vanillinsocker.
- Vispa ägget i botten av en kanna eller tillbringare och häll över chokladen. Vispa upp ett skum och servera omedelbart.
- Ofta använder man majsmjöl som förtjockningsmedel, men ibland ägg, vilket då nästan förvandlar den till chokladmousse.
- Till denna tjocka chokladdryck brukar man i Spanien äta varma churros.
Kommentarer
@Sofia
Det blev tyvärr inte alls gott. :( Jag vet inte om det beror på vilken choklad man tog eller inte, men det blev väldigt konstig smak.
@apfitthuvud
Gjorde den, älskade den, sparade den.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
