Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Varm paprikasallad med quornfilé
En snabb enkel vardagsrätt. Vill man inte ha quornfilé kan man exempelvis steka upp en kycklingfilé istället.
Ingredienser
- 2 rödlökar
- 1 röd paprika
- 2 gula paprikor
- 1 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk kidneybönor
- 20 svarta oliver, kärnfria
- ½ tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 8 quornfilèer
- 2 msk olivolja
- ½ tsk salt
- 2 krm svartpeppar
Gör så här
- Skala och hacka löken. Skär paprikorna i småbitar. Fräs lök och paprika i olja.
- Skala och hacka vitlöksklyftorna fint och tillsätt dem till fräset.
- Häll av och skölj bönorna i ett durkslag. Tillsätt bönor och oliver till fräset, låt allt bli genomvarmt. Smaka av med salt och peppar.
- Stek quornfiléerna gyllenbruna i olja, salta och peppra.
- Servera dem nystekta till paprikasalladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
