Varma fruktspett med frisk yoghurt

Frukt på spett är godis! Pensla med smör och citronskal före grillningen och servera med melonsmakande lättyoghurt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 bananer
  • 1 klyfta honungsmelon, 250 g
  • 2 sharonfrukter
  • 50 g gröna vindruvor
  • 50 g blåa vindruvor
  • 8 physalis
  • 2 msk smält smör
  • Rivet skal av 1 citron
  • 2 tsk strösocker
  • 1 1/2 dl mild lättyoghurt
  • Honungsmelon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala bananerna. Skär bort skalet på melonen. Skär banan, melon och sharonfrukt i bitar. Varva frukten på trägrillspett. Beräkna två spett per portion. Lägg spetten i en ugnssäker form.
  3. Blanda smör och citronskal. Pensla spetten runt om med smöret. Strö över socker. Tillaga spetten i övre delen av ugnen 8 – 10 minuter tills de får lite färg. Vänd spetten en gång under tiden.
  4. Servera fruktspetten med yoghurt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…