Varma jordgubbar under mandelmassetäcke

Från Halv 8 hos mig.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l färska jordgubbar
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ½ dl havregryn
  • 100 g smör
  • 200 g mandelmassa
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 msk amaretto

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Hacka 1 liter färska jordgubbar och lägg i pajform.
  3. Pudra över potatismjölet.
  4. Blanda först alla torra ingredienser och tillsätt sedan smöret och mandelmassan.
  5. Häll över jordgubbarna och ställ in formen i ugnen i ca 25-30 minuter.
  6. Vispa grädden mjukt och tillsätt Amaretton.
  7. Servera pajen med en klick amarettoskum på toppen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr