Varma ostsmörgåsar

Gott till sallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor schweiziskt lantbröd eller vitt formfranska
  • 400 g emmentaler Switzerland (äkta schwezerost)
  • 100 g smör
  • 4 ägg
  • 4 msk vitt vin
  • 1 tsk paprikapulver

Gör så här

  1. Skär osten i tunna skivor. Stek brödskivorna guldbruna på ena sidan i 80 g smör. Vänd brödskivorna och lägg snabbt på ostskivorna. Strö paprikapulver på varje skiva. Häll i det vita vinet runt bröden. Täck stekpannan med ett lock. Osten ska nu smälta av ångan och smörgåsarna får en härlig arom. Lägg varje smörgås på en varm tallrik. Stek äggen i resten av smöret. Servera med en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr