Varma päron med vaniljglass

En god dessert, lördagsgott utan stress.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 medelstora päron
  • Lag:
  • 2 kanelstänger
  • Skalet av 1 vältvättad apelsin
  • 1 dl färskpressad apelsinsaft
  • 2 dl lönnsirap eller honung
  • 2 dl vitt matlagningsvin
  • Till servering:
  • 4 kulor vaniljglass

Gör så här

  1. Skala päronen.
  2. Mät upp ingredienserna till lagen i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt lagen koka cirka 10 minuter till simmig konsistens
  3. Lägg i skalade päron och låt dem sjuda under lock, cirka 40 minuter eller tills de är mjuka, känn med provsticka.
  4. Servera päronen varma med lite lag och vaniljglass.
  5. Tips!
  6. Gott att servera till rätten 4153 Chateau du Levant 13,5 %, väl kylt liksom det nyktra alternativet päroncider.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr