Varma sharonfrukter med fransk kräm

Syrlig dessertkräm heter crème chantilly på franska, gott och lite annorlunda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 sharonfrukter (kakifrukter)
  • 4 tsk farin eller råsocker
  • 1 dl vispad grädde
  • 1 dl vispad crème fraiche
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk florsocke

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 grader. Klyv frukten och strö socker på snittytorna. Baka frukten i 10 minuter. Vänd under tiden ihop den vispade grädden med vispad crème fraiche, vanilj- och florsocker.
  2. Vid servering: Ställ fram frukten varm och såsen kall.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept