Veganska syltkakor med svarta vinbär

Småkakor med svartvinbärssylt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl mjöl
  • 1 dl socker
  • 200 g mjölkfritt smör
  • Svartvinbärssylt eller marmelad (utan gelatin)

Gör så här

  1. Smula samman mjöl och socker. Tillsätt smöret och arbeta till en deg och forma den till rullar. Lägg rullarna på en plåt och platta till. Forma en fördjupning i mitten och häll ner sylten eller marmeladen. Grädda i 175 grader i ungefär 15 minuter, ta ut kakorna och skär i sneda bitar. Sylten stelnar men kan fortsätta vara något kladdigt så spara kakorna i frysen, de tinar på några minuter och är även goda kalla.

Kommentarer

Det står mjölkfritt smör för det vad jag använder men det finns också andra alternativ som mjölkfritt margarin eller kokossmör om en föredrar det!
Men det står ju mjölkfritt smör, det är veganskt!
Smör är en mejeriprodukt-inte veganskt!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr